Ricettina della Lella

Crostoni Toscani

prendere due salsicce morbide e spellarle, schiacciarle con una forchetta insieme alla stessa quantità di stracchino o crescenza.

Se le salsicce non sono molto saporite aggiungete un pochino di sale e pepe.

Prendete delle fette di pane e spalmateci sopra il composto abbondantemente (circa 1 cm) accendete il grill del forno e infornateli su una teglia per qualche minuto fino a quando prendono colore.

Da leccarsi i baffi